茶えのき茸の炊き込みご飯
茶えのき茸を炊飯器で炊き込みます。
このレシピの生い立ち
茶えのき茸を美味しく食べたくて。
アプリでひらく作り方
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茶えのき茸は３センチから４センチくらい根元を切り落とし、４、５センチ長さに切ってほぐしてさっと洗う。
- 2
無洗米の白米2合と水を2合の目盛りまで水を入れ、その上に茶えのき茸を入れる。
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- 3
鶏ガラスープは今回はこちらをⅠ本使用しました。お好みでオイスターソース加えても良いかもです(^o^)
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- 4
茶えのき茸の上から鶏ガラスープをふりかけ、炊飯器をスイッチオン。
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- 5
出来上がり。今回は入れませんでしたが、ツナ缶なども相性が良いとおもいます。
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- 6
今日の食卓です(o^−^o)薄味で美味しく炊けました。
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- 7
８０グラムのツナ缶を缶汁ごと加えて炊きました。ツナも美味しいです(^_^)
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コツ・ポイント
キノコは根元部分を少しほぐしてから炊いたほうが、味にムラが出にくいです。
つくれぽ
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