ノンエッグ、ノンバターでふんわりバナナが口いっぱいに広がるケーキです。どんどん混ぜるだけですぐできます。
このレシピの生い立ち
娘が卵が好きなので、ご飯で卵を食べてしまうとおやつに卵を食べさせたくない、だけどケーキは食べさせい、ということでノンエッグでもふわふわなケーキが出きるように試行錯誤してたどり着きました。バナナの救済にもぜひ。