ほんのり甘いにんじんパン

クックloveまま☆ @cook_40095857
すり下ろしにんじんを練り込んだパン!覚書です。
このレシピの生い立ち
あいりーおさんのレシピで作りました。最高のレシピだったので覚書用です。
ほんのり甘いにんじんパン
すり下ろしにんじんを練り込んだパン!覚書です。
このレシピの生い立ち
あいりーおさんのレシピで作りました。最高のレシピだったので覚書用です。
作り方
- 1
バター以外のパンの材料を入れて10分こねる バターを加えて更に10分こねる
- 2
1次発酵40度45分
4等分して15分ベンチタイム
丸め直して型に入れ35度40分2次発酵 - 3
180度に予熱したオーブンで18分焼く。
コツ・ポイント
オリジナルレシピはスキムミルク無しで水→牛乳を使っていました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544528