
作り方
- 1
大豆に片栗粉をまぶして揚げる。
- 2
ちりめんじゃこは素揚げする。
- 3
合わせ調味料を砂糖が溶けるまで沸かす。
- 4
3に大豆、ちりめんじゃこ、ごまを加え、全体的に混ぜる。
コツ・ポイント
揚げ物は、しっかり油を切ります。
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