野菜ビビンバ
韓国料理。
メインは油揚げ。
野菜をたっぷり食べられてとってもヘルシー♬
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに油揚げがメインのビビンバ。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはヒゲを取って水に晒す。
-
- 2
人参はスライサーでスライスして細切りにする。
パプリカも細切りにする。
ほうれん草は水洗いして3cm幅にカットする。 -
- 3
椎茸は5mm幅にカットする。
サンチュはちぎる。
油揚げは縦に半分に切って、5mm幅にカットする。 -
- 4
フライパンでもやし・人参・パプリカ・ほうれん草・椎茸を炒めてナムルを作る。
-
- 5
✿ナムル✿
もやしID20185012
人参ID20559231
ほうれん草ID19085830
を参照してね。 - 6
✿ナムル✿
パプリカID20561129
椎茸ID20561139
を参照してね。 - 7
フライパンにごま油・油揚げを入れてコールドスタート。
-
- 8
カリカリに炒めたら★を入れて絡める。
-
- 9
油揚げナムルの出来上がり。
-
- 10
目玉焼きを作る。
-
- 11
器にご飯を盛り付けて、サンチュ・ナムル・油揚げ・目玉焼きを添えて白ごまを散らす。
-
- 12
出来上がり。
-
- 13
醤油タレを作る。
-
- 14
ビビンバに醤油タレを添えて。
-
- 15
混ぜ合わせて醤油タレをかけて召し上がれ。
-
- 16
よく混ざりました。
-
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544631
