家にあるもので韓国料理◎本格 チャプチェ
優佳様 @cook_40153012
日本でも大人気の、韓国家庭料理「チャプチェ」
おすすめレシピです♥
余ったらor多めに作って…→ ID20545572
このレシピの生い立ち
韓国の本格レシピを、簡単にアレンジ
作りやすいけど、味は本格チャプチェです！
家にあるもので韓国料理◎本格 チャプチェ
日本でも大人気の、韓国家庭料理「チャプチェ」
おすすめレシピです♥
余ったらor多めに作って…→ ID20545572
このレシピの生い立ち
韓国の本格レシピを、簡単にアレンジ
作りやすいけど、味は本格チャプチェです！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、分量外のごま油を適量ひき、ニンニクを弱火で炒めます
香りが立ってきたら、牛肉をいれ中火で炒めます
- 2
牛肉に半分くらい火が通ったら人参を入れ、人参にも半分くらい火が通ったら、玉ねぎと椎茸を加え炒めます
- 3
タンミョンは、表示通りにゆでて、冷水で洗い、しっかり水気を切っておきます
ほうれん草もさっと茹で、水気を切っておきます
- 4
大きめのボウルに
お醤油 ごま油 お砂糖 レモン汁
を加え、よくまぜます - 5
調味料ボウルに
タンミョン 炒めた野菜 ほうれん草
を加え 、しっかり味を絡めます - 6
フライパンに戻し、ツヤが出るまで強めの中火で炒めて
完成！！！
- 7
完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
春雨は、日本のより、もちもちの韓国春雨で！
今は割と、手に入れやすいので是非タンミョンでつくってみてください！
どうしてもなければ、葛切りでも
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544907
