生姜としらすの混ぜご飯

wanko♪
wanko♪ @cook_40305168

病み上がりやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
風邪を引いたときお粥じゃ物足りないけど栄養があるものを食べたいと思い家にあったもので作りました。

生姜としらすの混ぜご飯

病み上がりやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
風邪を引いたときお粥じゃ物足りないけど栄養があるものを食べたいと思い家にあったもので作りました。

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材料

1人分
  1. しらす 44g
  2. 生姜 好きなだけ
  3. 醤油 少々
  4. 梅干し 1個
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンにしらすと千切りにした生姜を入れて2分程炒める。

  3. 3

    醤油を少し加えよく混ぜる。

  4. 4

    白米を投入し、1〜2分程炒めたら完成。最後に梅干しを乗せる。

コツ・ポイント

醤油はチョロっと入れるくらいの量でOKです。

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