好きなお魚で！濃厚ゴマ漬け
sino3255 @cook_40231772
混ぜて漬けるだけ♪濃厚なごま味とさっぱり大葉のマリアージュ♡
このレシピの生い立ち
ごま豆乳鍋のためにねりごまを買ったので、作ってみました。
好きなお魚で！濃厚ゴマ漬け
混ぜて漬けるだけ♪濃厚なごま味とさっぱり大葉のマリアージュ♡
このレシピの生い立ち
ごま豆乳鍋のためにねりごまを買ったので、作ってみました。
作り方
- 1
タッパーに漬けだれの材料「☆」を入れて混ぜる
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- 2
好きなお刺身をタッパーに入れる（今回はイワシで作りました）
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- 3
冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
- 4
お皿に盛り付けて、ちぎった大葉をたっぷり乗せて完成！
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- 5
ねりごまがない場合は、小さじ1のごま油に置き換えても♡
- 6
多めに作って、残りは出汁茶漬けにしても♡
コツ・ポイント
お風呂の前に仕込んで、入浴後いい感じに漬かったところでビールと乾杯！
すぐに仕込めて絶品です。
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