【レンジのみ】キャベツのおひたし中華塩味

クックS9N6L0☆ @cook_40196473
火を使わずシャンタンを使う!簡単な1品
このレシピの生い立ち
普通の塩だれキャベツに飽きたので代替品を考えてみました
【レンジのみ】キャベツのおひたし中華塩味
火を使わずシャンタンを使う!簡単な1品
このレシピの生い立ち
普通の塩だれキャベツに飽きたので代替品を考えてみました
作り方
- 1
キャベツを2cm角に切る
- 2
ボウルに1と創味シャンタンと水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、1分30秒くらいレンジにかける
- 3
ごま油とラー油を加え、塩で味を調える
コツ・ポイント
キャベツはくたっと柔らかい方がおいしいので、レンジにかける時間は熱の入り具合をみて調整してください。
最初にキャベツとシャンタンを混ぜ合わせることで、スープで煮た感じを再現してます。
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