タルポテサラダ☆

あきつま(杏花☆) @cook_40271473
マヨネーズを使わずに、タルタルディップを代わりに(^_^;)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに凄く食べたくなって、買っておいたタルタルディップを使ってしまおうと…_(^^;)ゞ
タルポテサラダ☆
マヨネーズを使わずに、タルタルディップを代わりに(^_^;)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに凄く食べたくなって、買っておいたタルタルディップを使ってしまおうと…_(^^;)ゞ
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口大の大きさに切ります。
水でさらし、お鍋で茹でます。 - 2
じゃがいもが柔らかくなったら、ザルに入れ、茹でた鍋にじゃがいも移します。
- 3
じゃがいもの水気を飛ばしながら、じゃがいもを潰します。潰したじゃがいもをボウルに入れ、酢を入れます。
- 4
にんじんの皮をむき、茹で、半月切りに、ブロッコリースプラウトの根を切り、水でさらしておきます。
- 5
じゃがいものボウルに入れます。
笹かまを細切りにします。 - 6
ボウルにたまごを割り入れ、混ぜて、フライパンに油を入れ、いりたまごにし、具材の中に入れます。
- 7
タルタルソースを入れ、全体的に絡め、器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを散らし、完成です。
コツ・ポイント
たまたま、安く売ってた神戸牛のタルタルディップで作りました。カルディのいぶりがっこのタルタルでも美味しいかも(^∇^)
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