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温玉牛丼
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温玉牛丼-レシピのメイン写真

温玉牛丼

cocooママ
cocooママ @cook_40300956

アメリカ産の牛こま切れ肉でも柔らかく食べれますよ！温玉はお好みで！
このレシピの生い立ち
安いお肉でも美味しい牛丼が食べてくて！

アメリカ産の牛こま切れ肉でも柔らかく食べれますよ！温玉はお好みで！
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cocooママ
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アメリカ産の牛こま切れ肉でも柔らかく食べれますよ！温玉はお好みで！
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材料

4人分
  1. 牛肉小間切れ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 水 500ml
  4. 醤油 大さじ3
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ほんだし 適量
  8. すりおろし生姜 適量
  9. 温玉 お好みで
  10. 塩 味が薄かったらお好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはを切る

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、調味料を入れて中火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    2に牛肉をほぐしながら入れて5分程煮る

  4. 4

    最後にすりおろし生姜を少量入れる

コツ・ポイント

最後にすりおろし生姜を少し入れることで味が締まります

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cocooママ
cocooママ @cook_40300956
2020/03/10 14:16に公開
基本大雑把。なんとかなる精神で毎日料理する2人の娘の母さんです。
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