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簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン
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簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン-レシピのメイン写真

簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン

JUA3838
JUA3838 @cook_40174805

シンプルな食パンを作ってみたくて考えたレシピです。砂糖、塩、ドライイーストを少量に抑え無駄な物を一切省きました♪
このレシピの生い立ち
入っている物が分かる食パンを毎朝食べたくて考えました。
強力粉300gバージョンも追加しました~。

シンプルな食パンを作ってみたくて考えたレシピです。砂糖、塩、ドライイーストを少量に抑え無駄な物を一切省きました♪
このレシピの生い立ち
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強力粉300gバージョンも追加しました~。

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簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン

JUA3838
JUA3838 @cook_40174805

シンプルな食パンを作ってみたくて考えたレシピです。砂糖、塩、ドライイーストを少量に抑え無駄な物を一切省きました♪
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シンプルな食パンを作ってみたくて考えたレシピです。砂糖、塩、ドライイーストを少量に抑え無駄な物を一切省きました♪
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材料

一斤
  1. 強力粉 ①270g ②300g ③160g
  2. 薄力粉 ①30g ②0g ③140g
  3. 砂糖(我が家は甜菜糖) 15g
  4. 塩 1つまみ
  5. 牛乳または水(常温が膨らみやすい) 210cc
  6. ドライイースト 2g強(付属の軽量スプーン1/2)Panasonicの場合
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外を投入します。

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方1写真
  2. 2

    ドライイーストを指定の場所に入れる。

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方2写真
  3. 3

    ドライイーストを選択、焼き色は「淡」にします。(キツネ色に仕上がります)我が家は就寝前から朝の6時までタイマーをします。

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方3写真
  4. 4

    焼きたては外はかりかり、中はしっとりです。

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方4写真
  5. 5

    あら熱をとった後はこの様にスライスもきれいに出来ます♪

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方5写真
  6. 6

    ①あら熱をとりラップにくるんで数時間おいておけば、しっとりとした食パンになりますよ♪

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方6写真
  7. 7

    私は厚めに切ってトーストするのにはまっています♪

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方7写真
  8. 8

    ②「強力粉300g」+「食パンコース」+焼き色「標準」はこんな感じです(*^_^*)

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方8写真
  9. 9

    ③「強力粉160g」「薄力粉140g」+「早焼き」コース+焼き色「淡い」

    • 簡単!HB でシンプルなノンオイル食パン作り方9写真

コツ・ポイント

特に何もないです☆
食パンコースでもタイマーでも綺麗に焼けます(^_^)

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JUA3838
JUA3838 @cook_40174805
2020/03/10 14:09に公開
砂糖やサラダ油は使わない材料がシンプルでいつでも誰でも作れそうなおかずを中心にレシピを載せたり自分用につくれぽを記録しています。スパイスやハーブも勉強中♪旬の物レシピも大好きです(*^_^*)よろしくお願いします☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530899
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