レンヂで茶碗蒸し

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

少し「す」ができちゃいましたが簡単です
このレシピの生い立ち
簡単にできないかと

レンヂで茶碗蒸し

少し「す」ができちゃいましたが簡単です
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材料

2人分
  1. (a)
  2. 2コ
  3. 200cc
  4. 白だし 大2
  5. みりん・しょうゆ 各小2

作り方

  1. 1

    (a)を茶漉しでこす

  2. 2

    器に具を入れ茶漉した1を8分目まで入れる

  3. 3

    ふんわりラップして600Wレンヂで1分位加熱

  4. 4

    一度とり出し、かき混ぜ再び、ふんわりラップして600Wレンヂで1分位加熱

コツ・ポイント

様子をみながら、緩ければ10秒ごと加熱する。茶漉しで漉すとなめらになります

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