簡単!ランチに〜納豆卵チャーハン!

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

冷蔵庫にあるものでパパっとチャーハンを♪
簡単に作れるのでランチにも
このレシピの生い立ち
パッと作れるランチに♪

簡単!ランチに〜納豆卵チャーハン!

冷蔵庫にあるものでパパっとチャーハンを♪
簡単に作れるのでランチにも
このレシピの生い立ち
パッと作れるランチに♪

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材料

1人分
  1. あたたかいご飯 茶碗1杯〜200g
  2. 1個〜2個
  3. 納豆 1パック
  4. ほうれん草 1束
  5. ごま 小さじ1
  6. 黒酢(しょうゆ) 小さじ1
  7. かつおぶし 1パック〜お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草はみじん切りにする。卵と納豆、納豆のたれ、ほうれん草を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、卵を半熟に火を通す。ご飯をほぐしながら混ぜ、パラパラにする。

  3. 3

    ごま油と黒酢を加えて混ぜ込む。
    お皿にもって、かつおぶしをかける。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

子供が食べるのでほうれん草は湯がいてみじん切りにしました!そのままでもよいと思います♪
卵もご飯の量に合わせて増やしても◎

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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