TJみたいなスイートスパイシーピーカン

MickyDECO
MickyDECO @cook_40239974

スパイシーでスイートな(そのままだ!)ピーカンナッツがなんてことないけど美味しい！今や我が家の柿の種的存在！
このレシピの生い立ち
トレダージョーズのSweet and Spicy Pecansがもうやれられない止まらないで、こりゃ作るしかない！ってことで作ってみました

TJみたいなスイートスパイシーピーカン

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スパイシーでスイートな(そのままだ!)ピーカンナッツがなんてことないけど美味しい！今や我が家の柿の種的存在！
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材料

  1. ピーカンナッツ 2.5cup(220g)
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. 水 大さじ1.5
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 油 小さじ2
  6. カイエンペッパー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    砂糖と塩を水に溶かす(レンジで30秒)

  2. 2

    ボールにナッツを入れ、1をナッツにまぶすようにして混ぜる

  3. 3

    2に油も入れて混ぜ、カイエンもふりかけ混ぜる

  4. 4

    天板にナッツを広げて180°Cで15分焼く

コツ・ポイント

砂糖をカリッとさせてね！ピーカンナッツだけでなくアーモンドやカシューナッツなどほかのナッツでもいいと思います
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NYでbaking,pastryの学生しつつ、ワンオペ四人の母をしています。NYで見かけるお料理（美味しいやつ）も積極的にご紹介します。作ること食べることを一緒に楽しんでいきましょう！楽に楽しく！お母さんたちの励みになるようなレシピをお届けします〜インスタはこちら@thankyoucooking
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