高野豆腐を水で戻します。
たっぷりの水に1～2分浸けて、崩れないように絞っておきます。

高野豆腐を好みの大きさに切ります。
大きめに長く4等分にしました。

豚肉を広げて、高野豆腐を巻きます。

巻き終わりを下にして、フライパンに並べて焼きます。

コロコロ転がして焼き色を付けます。

調味料を全部フライパンに入れて、10分ほど煮れば出来上がりです。