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私流！りんごの保存方法
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私流！りんごの保存方法-レシピのメイン写真

私流！りんごの保存方法

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

1回で1個を食べきれなくても安心！レモンの酸味は残りません！4日経っても変色なし！
このレシピの生い立ち
お一人様だとりんごを1回で1個食べきれず。毎回酸化させてしまっていました。小さい頃母がお弁当にりんごのウサギさんを入れる際にレモン水や酢水に漬けていたのを思い出して試してみました！

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お一人様だとりんごを1回で1個食べきれず。毎回酸化させてしまっていました。小さい頃母がお弁当にりんごのウサギさんを入れる際にレモン水や酢水に漬けていたのを思い出して試してみました！

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私流！りんごの保存方法

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

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お一人様だとりんごを1回で1個食べきれず。毎回酸化させてしまっていました。小さい頃母がお弁当にりんごのウサギさんを入れる際にレモン水や酢水に漬けていたのを思い出して試してみました！

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材料

1/2個分
  • りんご 半分
  • ポッカレモン たっぷり
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作り方

  1. 1

    りんごの切り口にポッカレモンをたっぷりかけます。

    • 私流！りんごの保存方法作り方1写真
  2. 2

    切り口にポッカレモンがかかったまま、ラップをします。

    • 私流！りんごの保存方法作り方2写真
  3. 3

    このまま冷蔵庫で保存！2日位は酸化せず(切り口が茶色ならない)に保存できます。
    追記、4日経っても変色なし！

    • 私流！りんごの保存方法作り方3写真

コツ・ポイント

ポッカレモンはたっぷり切り口の表面を覆うくらい。表面にポッカレモンが残った状態でラップをします。食べるときにレモンは全く感じないのでご安心！

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otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252
2020/03/08 08:58に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。2025.06.13糖尿病初期と診断。食事療法で治します。治せると先生に言われました。なので、今後は糖尿病、肝臓病の為の美味しい料理をご紹介します。
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このレシピのキーワード

りんご

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