パンプキンサラダ
TAI★TAI @cook_40218360
レンジで蒸したカボチャにお野菜、レーズン入れてマヨネーズでサラダにしました。簡単で美味しく出来ましたよ！
このレシピの生い立ち
見るからに甘いんだろうなと、思える濃いオレンジ色のカボチャをゲット。お醤油味にしがちですが、今回はサラダにして見ましたよ( ´∀｀)甘味が強くて美味しいパンプキンサラダになりました。
パンプキンサラダ
レンジで蒸したカボチャにお野菜、レーズン入れてマヨネーズでサラダにしました。簡単で美味しく出来ましたよ！
このレシピの生い立ち
見るからに甘いんだろうなと、思える濃いオレンジ色のカボチャをゲット。お醤油味にしがちですが、今回はサラダにして見ましたよ( ´∀｀)甘味が強くて美味しいパンプキンサラダになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは種を取り、皮ごとレンジで加熱する。
-
- 2
きゅうりと春玉ねぎはスライサーでスライスし、塩少々かけて、軽く揉んでおく。
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- 3
カボチャはマッシャーで潰し、軽く塩こしょう、カンタン酢で和える。
-
- 4
きゅうりと春玉ねぎを水洗いし、手でギュッと絞ってカボチャと合わせる。レーズンも加える。
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- 5
マヨネーズで和えて、最後に黒こしょうして出来上がり。
-
- 6
盛り付けて召し上がれ！
-
- 7
※2021.2.21 レシピが「パンプキンサラダ」の人気検索でトップ10入りしました！沢山見てくれて有難うございます。
コツ・ポイント
カボチャの皮が厚い物や、ゴツゴツしてる所は、包丁で少し削ってレンジにかけると良いですよ☆彡
つくれぽ
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