ほうれん草のソテー〜レモン風味

カフェRosie @cook_40169405
もう一品欲しい時に。ほんのり酸っぱいほうれん草のソテーです。
このレシピの生い立ち
サラダっぽいものが欲しかったので。
作り方
- 1
ベーコンは5mmの細切り、ほうれん草は根元を切って食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにバターを熱してベーコンをしっかり炒める
- 3
水を切ったほうれん草を②に加えて軽く炒め、味塩胡椒、レモン汁を少しずつ入れて再びサッと炒める
コツ・ポイント
レモン汁は入れ過ぎると酸っぱ過ぎてしまうので、少量から入れて味をみながら増やして下さい。
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