だいこんのさっぱり漬

okamelove
okamelove @cook_40302926

大根は皮も捨てずに使うので、ゴミが出ません!ごま油は使いますが、お酢も入るのでさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
おっきい大根を消費したかったので٩(ˊᗜˋ*)و

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材料

2〜3人分
  1. 大根 160g
  2. いりごま 適量
  3. シソの葉(あれば) 3枚
  4. 味の素 適量
  5. 2摘み
  6. ごま 大さじ1と1/2
  7. カンタン 大さじ1

作り方

  1. 1

    だいこんを桂剥きにして、千切りする。

  2. 2

    ボールに大根、いりごま、千切りしたシソの葉、各種調味料をいれてよく混ぜる。5分位味を馴染ませたら完成~

コツ・ポイント

火を使わない。切って混ぜるだけ~ 味付けはお好みで微調整してね。箸休めにどうぞ♪

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レシピ作者

okamelove
okamelove @cook_40302926
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