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パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き
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パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き

noripetit
noripetit @noripetit

なすはレンチンで柔らかくして時短に。後はねぎ味噌と相性抜群なチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
晩酌のお供に。

なすはレンチンで柔らかくして時短に。後はねぎ味噌と相性抜群なチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単おつまみ。
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noripetit
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なすはレンチンで柔らかくして時短に。後はねぎ味噌と相性抜群なチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単おつまみ。
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 長ネギ(みじん切り) 大さじ2
  4. ＊味噌 大さじ1
  5. ＊みりん 小さじ1.5
  6. ＊砂糖 小さじ1
  7. ＊酒 小さじ1
  8. シュレッドチーズ 適宜
  9. 大葉(千切り) 2〜3枚分
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り耐熱皿にのせサラダ油を全体にまぶす。ゆるくラップをしてレンジ600w3〜4分加熱する。

    • パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    加熱している間にねぎ味噌の＊の材料を全部混ぜ合わせておく。

    • パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、なすを並べ ねぎ味噌を塗る。

    • パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    シュレッドチーズをのせトースターで焼く。

    • パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チーズが溶けてこんがりと焼き色がついたら出来上がり。

    • パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    大葉の千切りをのせて召し上がれ♡

    • パパッと♪簡単♡なすのネギ味噌チーズ焼き作り方6写真
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noripetit
noripetit @noripetit
2022/01/13 08:15に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20551981
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