クレープの生地＜備忘録＞
*つらら* @cook_40066545
クレープ生地を作る時の混ぜる順番の備忘録
メープルシロップやチョコソースをかけて食べるので砂糖はなし
このレシピの生い立ち
生地を作る時の順番を忘れないために記録
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉をいれて粉を振るう代わりにホイッパーで混ぜてきめ細かくする
- 2
ボールにたまご2つを入れて混ぜる
-
- 3
薄力粉100gを２に入れて混ぜる
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- 4
よ～く混ぜる
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- 5
４に牛乳を4回くらいに分けて混ぜる
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- 6
５にサラダ油7gを入れて混ぜる。
- 7
お玉に1杯フライパンに入れて
-
- 8
クレープトンボを購入！これはいい！
-
- 9
-
- 10
お玉で8杯分
（8枚できました）
コツ・ポイント
牛乳を4回に分けてその都度まぜるとだまにならない！
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