テフロン加工のフライパンでひき肉を色が変わってきたら野菜を入れて炒める。

野菜がしんなりしてきたら、すべての調味料を入れて、汁気が半分ぐらいになるまで煮詰める。

私は２倍量で作るので、まずはひき肉を炒めて色が変わったら鍋に移します。

そのまま同じフライパンで野菜がしんなりするまで炒め、鍋に移します。調味料を入れて煮詰めます。