タコは一口大に切る。今回は下茹で済のものを使用。

ブロッコリーは冷凍のものを使用しました。生の場合は、一口大に切って下茹でしてください。

フライパンにオリーブ油を入れて、すりおろしまたは刻んだにんにくを入れて火をつける。

香りがたってきたらタコとブロッコリーを投入。さっと炒めてハーブソルトとこしょうで味付け。