キャベツの外葉消費には☆ナンプラー炒め
だのん☆彡 @cook_40094010
キャベツの外葉は強火で炒めてこそめちゃ旨い！おつまみにお弁当にピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの外葉の消費に困り、炒めたら美味しくて。お弁当に入れても好評だったのでレシピにしました。
キャベツの外葉消費には☆ナンプラー炒め
キャベツの外葉は強火で炒めてこそめちゃ旨い！おつまみにお弁当にピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの外葉の消費に困り、炒めたら美味しくて。お弁当に入れても好評だったのでレシピにしました。
作り方
- 1
キャベツの外葉は芯を取り
大きめにザクザク切っておく -
- 2
フライパンにごま油を入れ強火にかけます
-
- 3
すぐキャベツを入れ
ジュージュー音がしてきたら
手際よく混ぜつつ
調味料を入れる -
- 4
1分くらいで結構しんなり
※焦がさない程度の
強い火力で炒めてください -
- 5
歯触りも楽しみたいので
炒めすぎないように火を消したら -
- 6
すぐに盛りつけ
完成〜※味が足りなければ塩をパラッと
追加してくださいね -
コツ・ポイント
強火で炒めて短時間に仕上げること
キャベツは生でも食べられるので
早いかなくらいで火を止めます
似たレシピ
-
キャベツの外葉とソーセージの炒め物 キャベツの外葉とソーセージの炒め物
キャベツの外葉とソーセージの炒め物です。キャベツの外葉は捨ててしまいがちですが栄養満点なのでぜひ炒め物で食べてください。
-
-
捨てないよ【キャベツ外葉&大根の葉炒め】 捨てないよ【キャベツ外葉&大根の葉炒め】
キャベツの外葉と大根の葉がシャキシャキしっとりご飯のおともに！おにぎりにも◎外葉だけ大根だけ◎ブロッコリー茎や大根皮も◎
＊＊moa＊＊ -
-
-
-
-
-
-
カンタン☆キャベツの外葉でウマ辛ツナ炒め カンタン☆キャベツの外葉でウマ辛ツナ炒め
キャベツの外葉捨ててない？もったいないから美味しく食べちゃお＾＾レンチンしてから炒めればあ～ら不思議☆ピリ辛ごはんの友♪ ちょんちょりん -
-
捨てちゃう？キャベツの外葉の炒め物★ 捨てちゃう？キャベツの外葉の炒め物★
「これ小松菜？うん？違うね…でも美味しいね(^^)」って(笑)キャベツの外葉だとは言わなかったらわからないよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20553396
