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ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風
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ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風-レシピのメイン写真

ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

中ふわふわで外カチンカチンでも美味
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材料が少ない→最低限3つでok
何時でも焼ける!

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材料

  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 50g
  • イースト 1~2g
  • 塩 3g 一撮み
  • 水 200cc
  • 水は数回にわけて、様子を見ながら入れて一つにまとめ、冷蔵庫に入れる。
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作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉、イースト、塩で合わせ水でまとめ→冷蔵庫内発酵させて置き何時でもご飯パンが焼ける

    • ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫から出して粉をまいた鉄板のウェディング整形し、200℃45分位焼く

    • ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風作り方2写真
  3. 3

    整形後切り込み入れてもいいかな! 斜めに入れたら割れ安いかな!

    • ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風作り方3写真
  4. 4

    形いぶつ、でもいいかな!

    • ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風作り方4写真
  5. 5

    カットしたら中ふわふわ外はカチンカチン

    • ばあばァの何時でもご飯パン!ゆりさん風作り方5写真

コツ・ポイント

最低限3日間は大丈夫→冷蔵庫開け、きずいたらガス抜きを繰り返す。

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♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
2022/01/17 07:55に公開
❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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このレシピのキーワード

パン ご飯 強力粉 薄力粉

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