炊き込みご飯 鶏肉ごぼう人参ひじき
わが家では白米3合、もち米2合、の割合で作ることが多いです！
このレシピの生い立ち
なんとなく目分量で作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、水気をきっておく。
- 2
★具材を食べやすい大きさに切って
フライパンで火が通るまで炒める
(ごま油で炒めると美味しくなります)
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- 3
調味料を全部入れて5分ほど煮る
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- 4
お釜に1のお米を入れて
その上からフライパンの中の汁を入れる
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- 5
この時具がお釜に入らないように気をつける(多少はOK)
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- 6
(※)水を5号のラインまで入れて
具材を入れていく(ひじきの水煮も入れます)
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- 7
炊飯機で炊く
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- 8
出来上がり✨
-
- 9
＊2022.1.21＊「にんじんご飯」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
(※)フライパンの中の汁と、水を合わせて5の線になるように調整してください。
具材はここに書いてあるものでなくても、お好みの具材で良いと思います。
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