作り方
- 1
卵黄を1個残して残りの卵にAをまぜる。
フライパンに油少々を温めて流し込む。
餃子を並べる。 - 2
蓋をして数分焼いたら反す。
中央に卵黄を落とし、蓋をして封分焼く。
コツ・ポイント
ダシ卵で付だれ不要。
ヤマキ「割烹白だし」使用
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