ガーリックシーズニングで☆ふぐの唐揚げ
りえ1986 @cook_40308503
コストコのガーリックシーズニングを使用し、淡白なお魚にしっかり味付けして、カラッと揚げました！他の白身魚でも☆
このレシピの生い立ち
コストコのガーリックシーズニング…美味しくて便利だけどいつも使いきれなくて^^;
子供も箸が進むメニューになりました！
ガーリックシーズニングで☆ふぐの唐揚げ
コストコのガーリックシーズニングを使用し、淡白なお魚にしっかり味付けして、カラッと揚げました！他の白身魚でも☆
このレシピの生い立ち
コストコのガーリックシーズニング…美味しくて便利だけどいつも使いきれなくて^^;
子供も箸が進むメニューになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のマフグを解凍して使いました！
表面の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
塩コショウを少し振っておきました。 -
- 2
袋にガーリックシーズニングと粉チーズを入れる。
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- 3
マフグを入れ、袋に空気をいれて口をしっかり閉じるように握ってシャカシャカ♪
-
- 4
次に片栗粉も入れ、またシャカシャカ♪大体馴染みました。
-
- 5
フライパンに少し多めの油をひいて揚げ焼きします。あまり触りすぎるとシーズニングが剥がれたり崩れたりするので注意です。
-
- 6
カラッと揚げて完成です！！
-
コツ・ポイント
後から知ったのですが…ガーリックシーズニングにそもそも粉チーズ配合されているようです…（笑）無くても良さそうでした（笑）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554264
