我流ブロッコリーのくたくた
ゆかゆかぼーん @cook_40193143
サイゼリ○のあの味は.......知りません！
このレシピの生い立ち
サイゼ○ヤの新メニューを見つけ気になり、とはいえ食べた事はないので味は知らず、完全に我流。早く行かなきゃ笑
我流ブロッコリーのくたくた
サイゼリ○のあの味は.......知りません！
このレシピの生い立ち
サイゼ○ヤの新メニューを見つけ気になり、とはいえ食べた事はないので味は知らず、完全に我流。早く行かなきゃ笑
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けて塩を入れたお湯で1～2分下茹でをし、ザルにあげる。
- 2
フライパンに下茹でしたブロッコリーを入れ、コンソメ、砂糖、ニンニクを入れてブロッコリーの半分位の水位まで水を入れる。
- 3
火をかけ沸騰したらバターを入れて弱火で水分がちょっと残る位まで煮含める。
コツ・ポイント
下茹でするとコンソメ、バターの味がよくしみると思います。
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