パクチーは洗って水切り→2-3cmに切る。きゅうりは千切り。長ネギ（玉ねぎ）も薄切り（水にさらす）。

1の材料を合わせる。（鶏肉のむしたものがあれば細く割いて一緒に合わせる）

ふじっ子昆布を適量ぱらぱら。

食べる麻辣油を加える（適量）。なければ、ごま油を適量かけるのも美味しいです。

まだ、麻辣油をかけていませんが、全体をざっくり混ぜてあっと言う間に完成です。