カブと茗荷と梅干しだけの簡単和物。みょうががガツンと香って薬味！って感じ（情報の無さよ）。
このレシピの生い立ち
カブが余っていたのでお得意の塩揉み＋梅干しといういつものやつで消費。ついでに残っていた茗荷と会えれば更にさっぱり。納豆と混ぜても美味しいと思うしソーメンに乗せても美味しそう。