ダイエットに、白ネギと鶏コマのスープ

Name: ダイエットに、白ネギと鶏コマのスープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ 2本; 鶏コマ肉 100ｇ; 水 500ｇ; 顆粒チキンコンソメ 小さじ1/2; 塩 小さじ2/3; ごま油 小さじ1; しょうが絞り汁 小さじ1; 酒 少々

Ｋえつこ @k_etsuko

子どもが2回おかわりした大好評スープレシピ！ダイエットや風邪予防に！身体が温まります。多めに作って明日の朝も食べます
このレシピの生い立ち
お正月、お疲れ胃を労るつもりと、ダイエットを兼ねて作りました。とても美味しく仕上がりました！

ダイエットに、白ネギと鶏コマのスープ

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

3人分

白ネギ 2本
鶏コマ肉 100ｇ
水 500ｇ
顆粒チキンコンソメ小さじ1/2
塩小さじ2/3
ごま油小さじ1
しょうが絞り汁小さじ1
酒少々

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作り方

1
白ネギは1㎝幅の斜め切りにする。鍋に水、白ネギを入れて煮立て、沸騰したら鶏コマ肉も加えてアクをとる。
2
酒、しょうが絞り汁、顆粒チキンコンソメ、塩、ごま油を加えて再度沸騰したら完成。

コツ・ポイント

しょうゆで軽く風味付けをしてもいいです。
白ネギは細く切るともっと早く火が通ります。しょうがを増量するとホカホカです。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2022/01/17 08:34に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

このレシピのキーワード

スープ鶏肉お肉酒しょうが長ネギ

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