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ホットクックでクラムチャウダー
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ホットクックでクラムチャウダー-レシピのメイン写真

ホットクックでクラムチャウダー

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

ホットクックの公式レシピの覚書です。ホットクック専用のCOCORO Kitchenだと見づらいので覚書用に。
このレシピの生い立ち
夫がクラムチャウダーを好きなので、ホットクックを買ってから簡単に作れるようになったので、その覚書です。

ホットクックの公式レシピの覚書です。ホットクック専用のCOCORO Kitchenだと見づらいので覚書用に。
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夫がクラムチャウダーを好きなので、ホットクックを買ってから簡単に作れるようになったので、その覚書です。

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ホットクックでクラムチャウダー

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

ホットクックの公式レシピの覚書です。ホットクック専用のCOCORO Kitchenだと見づらいので覚書用に。
このレシピの生い立ち
夫がクラムチャウダーを好きなので、ホットクックを買ってから簡単に作れるようになったので、その覚書です。

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材料

  • ★厚切りベーコン 50g
  • ★ジャガイモ 1個
  • ★にんじん 1/2本
  • ★玉ねぎ 1個
  • 薄力粉 大さじ3-4
  • 水 50cc
  • あさりの水煮缶 1缶
  • 牛乳 400cc
  • バター 20g
  • コンソメ 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 岩塩 少々
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作り方

  1. 1

    まぜ技ユニットをセットする。

  2. 2

    厚切りベーコン、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを1cm角のサイコロに切る。

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に薄力粉を入れてから切ったベーコンと野菜を入れて全体に薄力粉が絡むようにする。

  4. 4

    ブラックペッパー、岩塩、コンソメを入れる。

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方4写真
  5. 5

    バターを入れる。
    缶のあさりの水煮を入れる。
    水を50ccほど入れる。

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方5写真
  6. 6

    牛乳を400cc入れる。

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方6写真
  7. 7

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方7写真
  8. 8

    クラムチャウダーにセットして、約20分待つ。

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方8写真
  9. 9

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方9写真
  10. 10

    • ホットクックでクラムチャウダー作り方10写真

コツ・ポイント

公式レシピより水は少なくして作っています。

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マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
2022/01/24 08:33に公開
レシピは随時見直し中【参考まで】砂糖はきび砂糖を使用我が家では圧力鍋はフィスラーを使用フライパンはT-falを使用ホームベーカリーはPanasonicを使用ブレンダーはバーミックスを使用電子オーブンはNationalを使用ホットクックは2020年11月に購入
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー 缶詰 にんじん じゃがいも バター 牛乳 薄力粉 アサリ 玉ねぎ 厚切りベーコン

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