柔らかい卵豆腐に、とろ〜りあんかけ☆

2014.1.20話題入り45感謝♡ごま油風味の揚げ焼き豆腐にきのこの旨味。あんに加えた生姜がポイントです♪

蛋白質もしっかりお野菜も沢山食べらるレシピです♪おかずにもお酒にも良く合います♪

香ばしく揚げた山芋とろろにきのこの旨味いっぱいのあんかけが良く絡んだ、モッチリトロンとした食感の美味しい揚げ出しです♪

旬の食材を使った秋にぴったりのお料理です！カラッと揚げた鱧にとろぉ〜りきのこのあんかけをかけました♡

ほくほくの長芋に、キノコの餡がからんで美味し～い！秋を感じる一品です♪

みんなやってそうだけど、楽したくて簡単な揚げ出し風にしてみました♪油で揚げない分、その後の油処理の手間が省けオススメです!!

【豆腐】揚げ出し

米粉活用したサクふわな揚出し豆腐です

誰でも簡単‼焼くだけだから、お料理が苦手な方でも大丈夫‼手が込んでる風なお味と出来栄えですよぅ～♪

面倒くさそうなイメージのある揚出し豆腐ですが、市販のめんつゆをレンチン、水切りした豆腐を片栗粉つけて簡単に出来ます。

少ない油でもフライパン1つで簡単揚げ出し豆富の甘酢あんかけです♡もちろん酢なしのあんかけや、お出汁で食べても◎です！