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蓮根のカレーきんぴら
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蓮根のカレーきんぴら-レシピのメイン写真

蓮根のカレーきんぴら

腹ぺこN★キッチン
腹ぺこN★キッチン @cook_40252985

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業務用で買った蓮根を常備菜にしようと思ってたら思いついちゃった!

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材料

  • 蓮根 2個
  • 人参 1本
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • 醤油 適量
  • みりん 醤油と同量
  • クミン 大さじ1
  • ターメリック 大さじ1
  • ガラムマサラ 適量
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作り方

  1. 1

    水煮蓮根、人参を切る

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを適量入切った材料を炒める

  3. 3

    調味料を全部入れ混ぜながら炒めて全体に絡めば完成!

    • 蓮根のカレーきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

ココナッツオイルを入れると
風味がアップします!

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腹ぺこN★キッチン
腹ぺこN★キッチン @cook_40252985
2022/01/10 11:50に公開
簡単レシピの お勉強中です!⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝
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このレシピのキーワード

カレー きんぴら にんじん れんこん クミン

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