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セロリの水キムチ漬け
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セロリの水キムチ漬け-レシピのメイン写真

セロリの水キムチ漬け

クックAK03WO☆
クックAK03WO☆ @cook_40190580

セロリって美味しい!おつまみにもピッタリ

このレシピの生い立ち
真冬で野菜を調理するのが面倒くさく繊維質不足になってた年末に お店にセロリが!輝くように売っていました。
これだ!と思って冬のおつまみ定番に加わりました(^-^)

セロリって美味しい!おつまみにもピッタリ

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真冬で野菜を調理するのが面倒くさく繊維質不足になってた年末に お店にセロリが!輝くように売っていました。
これだ!と思って冬のおつまみ定番に加わりました(^-^)

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セロリの水キムチ漬け

クックAK03WO☆
クックAK03WO☆ @cook_40190580

セロリって美味しい!おつまみにもピッタリ

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真冬で野菜を調理するのが面倒くさく繊維質不足になってた年末に お店にセロリが!輝くように売っていました。
これだ!と思って冬のおつまみ定番に加わりました(^-^)

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真冬で野菜を調理するのが面倒くさく繊維質不足になってた年末に お店にセロリが!輝くように売っていました。
これだ!と思って冬のおつまみ定番に加わりました(^-^)

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材料

  • セロリ
  • セロリ 一束
  • 豆板醤 適量
  • 塩昆布 適量
  • 水キムチの素 適量
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作り方

  1. 1

    セロリを洗って 簡単に周りの筋を取ります 包丁だと危ないし 洋食のナイフで鉛筆を手のひらで削るように むいてください

  2. 2

    軽く塩もみして 三分くらいしたら 水で洗い流し ジッパーの袋のなかにセロリを入れます

  3. 3

    水キムチの素と 豆板醤と 塩昆布を入れて 混ぜ合わせます

    • セロリの水キムチ漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で半日置けば たべられます

コツ・ポイント

セロリは 手軽に食べられる野菜です 周りの筋を取ると味が染み込みやすくなります

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クックAK03WO☆
クックAK03WO☆ @cook_40190580
2022/01/15 03:22に公開

このレシピのキーワード

水キムチ セロリ 塩こんぶ

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