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*おから蒸しパン*~抹茶~
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*おから蒸しパン*~抹茶~-レシピのメイン写真

*おから蒸しパン*~抹茶~

*PANDAカフェ
*PANDAカフェ @cook_40310849

グルテンフリーのふわふわ蒸しパンです( *´︶`*)
ダイエット中も罪悪感なく食べれます
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にふわふわおから蒸しパンが出来たらいいなぁと、色々試してみました

グルテンフリーのふわふわ蒸しパンです( *´︶`*)
ダイエット中も罪悪感なく食べれます
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グルテンフリーのふわふわ蒸しパンです( *´︶`*)
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材料

タッパー1つ分
  • おからパウダー 15g
  • ラカントS(砂糖) 13g
  • 抹茶 3g
  • 卵(Mサイズ) 1こ個
  • 卵白 1こ個分
  • 牛乳 無脂肪牛乳など 35g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    おからパウダー ラカントS(砂糖) 抹茶をよく混ぜてそこへ卵と卵白を加えさらによく混ぜ合わせる

  2. 2

    ①に牛乳を2回に分けていれ
    最後にベーキングパウダーをいれる

  3. 3

    タッパーに入れ、トントンと数回20cmくらいの高さから落として
    しっかりと空気を抜く

  4. 4

    600wのレンジで3分チンする

  5. 5

    出来上がったらタッパーを逆さにして取り出し 温かいうちにラップをしてしっとりさせる

コツ・ポイント

温かいうちにラップをするとしっとりします。
切り分けて冷凍保存もできます。解凍は食べる少し前に出して自然解凍か、マグカップにお湯を入れ一緒にふんわりラップでレンチンするといいです。

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*PANDAカフェ
*PANDAカフェ @cook_40310849
2022/01/10 07:06に公開
日々のお料理♡手帳に書きためてたものを自分用にmemoとしてまとめてます( *´︶`*) パン お菓子 つくおきおかずや丼物 色々 家族の好きなもの、自分のためのヘルシーレシピ、祖母への栄養スイーツ などなど。
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このレシピのキーワード

抹茶 おからパウダー 牛乳 卵 卵白

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