韓国祭だ〜キンパ❨(@∂↺≦@)❩wノ
韓国祭りのキンパです!以外や魚肉ソーセージが合うのですね〜(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の韓国
作り方
- 1
ご飯を炊き、寿司の子、塩、ゴマ油、炒りゴマを良く混ぜます。
- 2
具材
魚肉ソーセージ、カニカマ、中華味人参、中華味タケノコ、沢庵、牛肉炒め、キュウリ、中華味ゼンマイ、紫蘇の葉、玉子焼き - 3
簀巻き→ラップ→焼き海苔の順に敷き、薄く①を乗せて手前に満遍なく②を並べます。
- 4
③の具材を軽く上から押さえてラップがズレないように簀巻きで8割巻いたら手前のラップが食い込まないようにズラします。
- 5
④を再度2割巻いて全部が巻けたら形を整え、そのままラップで巻いてキープします。
- 6
⑤を適当な厚さにカットして皿に盛り付け、炒りゴマを振れば完成です。
コツ・ポイント
巻く時は端まで巻けるように、ご飯を乗せましょう(人*´∀`)。*゚+
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