切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根の煮物

クッキングヌーブ @cook_40306276

簡単に作れる切り干し大根の煮物です。
このレシピの生い立ち
健康に良さそうなので作りました。
動画を公開していますので是非ご覧ください。

https://www.youtube.com/watch?v=w_a2CVGLct8

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材料

切り干し大根 1袋
人参 1本
醤油大さじ2
みりん大さじ2
めんつゆ大さじ2
砂糖小さじ2
水 300ml

作り方

1

切り干し大根を水に30分ほどつけておく。
2

人参を千切りにする。
3

人参と切り干し大根を1分ほど炒める。
4

みりん、砂糖、めんつゆを入れて少し炒める。
5

切り干し大根を戻した水を300ml入れる。
6

醤油を入れて10分ほど煮て完成！

コツ・ポイント

5日は持つので週末に作れば日々の常備菜として重宝します。

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クッキングヌーブ @cook_40306276

2022/01/15 08:05に公開

料理初心者です。料理を作ったときの動画を不定期で投稿しています。・Twitterhttps://twitter.com/CookingNoob・Youtubehttps://www.youtube.com/channel/UCs5dHi-wRlNfiNelJQvxcYw

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