作り方
- 1
下準備
・えんどうを軽く茹でます
・調味料をまぜます - 2
冷蔵庫で3～4日保存できます
- 3
アレンジ (人参 きゅうり 水菜 大根)
・野菜をスライサーで薄くスライスします - 4
・きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄く切ります
・人参は皮をむき、スライサーでスライスします - 5
・水菜は洗って好みの長さに切ります
・調味料で和え、しんなりしたら完成^ ^ - 6
・しそと胡麻とごま油を＋して中華風
コツ・ポイント
・塩麹の量はお好みで加減してください、種類によって塩辛いです
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