簡単！ジェノベーゼソース
ORIMARU70 @cook_40052846
パスタはもちろん、ブルスケッタにしたり、塩コショウして焼いた鶏肉にかけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつもより安価で売っていたので。
簡単！ジェノベーゼソース
パスタはもちろん、ブルスケッタにしたり、塩コショウして焼いた鶏肉にかけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつもより安価で売っていたので。
作り方
- 1
洗ったバジルは茎を取り、水分をよく拭き取っておく。
- 2
フードプロセッサーにバジル以外の材料を入れ、最後にバジルを乗せてスイッチオン！よく混ざったら完成。
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コツ・ポイント
保存するなら、以下の方法で。
①煮沸消毒したビンに詰め、表面にオリーブオイルで膜を張って冷凍庫へ
②ジップロックに入れ冷凍する（使う分だけ折り割る）
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バジルがたくさん採れたら、ソースにしておきましょう。冷蔵庫で１ヶ月はもちます。きちんと瓶詰めすればより長く持ちますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20559455
