シーアスパラガス/厚岸草のにゅうめん

綺羅ママちゃん
綺羅ママちゃん @cook_40190533

シーアスパラガスの料理 2019年第4弾
このレシピの生い立ち
にゅうめんが食べたくなったので、入れてみました。

シーアスパラガス/厚岸草のにゅうめん

シーアスパラガスの料理 2019年第4弾
このレシピの生い立ち
にゅうめんが食べたくなったので、入れてみました。

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材料

2人分
  1. だしの素 小さじ1
  2. 大根 5cm
  3. にんじん 5㎝
  4. 豚肉 100g
  5. 素麺 1〜2束
  6. シーアスパラガス 50g
  7. めんつゆ 分量通り
  8. 600cc

作り方

  1. 1

    鍋に水、めんつゆ、だしの素を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    大根、にんじん、豚肉を入れて煮込む。

  3. 3

    シーアスパラガスは別で茹でておく。

  4. 4

    素麺を茹でる。(うちは半分に折ってそのまま具材を煮てる鍋に入れます)

  5. 5

    シーアスパラガスを入れて、一煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

1年前に作って今更のアップなので、これから再料理して詳細を書き加える予定です。

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綺羅ママちゃん
綺羅ママちゃん @cook_40190533
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東海地方在住です。ワンパターン料理で今まで満足してましたが、子供の為にバラエティに富んだ料理を目指して、子供がまた食べたいと言ってもらえるように頑張ります。コストコ野菜の料理も開拓していきたいです。今、親子で相葉マナブにハマっていてその紹介レシピを参考に家にあるもので作って覚え書きが増えてます。皆さんのレシピもいつも参考にしてます。ありがとうございます!
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