卵白とおからのカップde蒸しパン

木霊ッち
木霊ッち @cook_40305441

余った卵白でお手軽おやつを作ってみました。
このレシピの生い立ち
余った卵白を活用したくて。
普通に卵でもOKでした。甘さはかなり控えめです。

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余った卵白でお手軽おやつを作ってみました。
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余った卵白を活用したくて。
普通に卵でもOKでした。甘さはかなり控えめです。
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材料

  1. 卵白 1個分
  2. おからパウダー 大さじ1
  3. 蜂蜜 大さじ1/2弱
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    卵白を軽く泡立ててから、おからパウダーと蜂蜜を加えてよく混ぜる。
    ぽそぽそするようなら少しお水を加える。

  2. 2

    ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで様子を見ながら1分ほどチンする。
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ズボラな一人暮らしなので、常備菜以外を作るときは基本1人分で作ってます。メモを書いてもすぐ無くしてしまうので覚書的に書いてます。
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