万能フレッシュサルサソース♪マリネにも!

つぼみ食堂 @cook_40286818
フレッシュ野菜が沢山食べれるサルサソース♪チキンにかけたり、魚介とマリネ!オムレツやハンバーグソースetc..万能ソース
このレシピの生い立ち
サルサソースを、何にでも合うようにアレンジしちゃいました♪ パクチー大好きな方は、沢山入れても!!生のパクチー(コリアンダー)でも!!
万能フレッシュサルサソース♪マリネにも!
フレッシュ野菜が沢山食べれるサルサソース♪チキンにかけたり、魚介とマリネ!オムレツやハンバーグソースetc..万能ソース
このレシピの生い立ち
サルサソースを、何にでも合うようにアレンジしちゃいました♪ パクチー大好きな方は、沢山入れても!!生のパクチー(コリアンダー)でも!!
作り方
- 1
玉ねぎ→みじん切りにして水にさらしておく。ピーマン→5ミリぐらいのみじん切り。
- 2
トマト→角切り(種は軽く取り除く)セロリ→5ミリぐらいのみじん切り
- 3
ボールに★を入れて、混ぜ合わせる
- 4
③の中に、しっかり水切りしたら玉ねぎ、他の野菜を入れて混ぜ合わせて、30分ぐらいおく。
- 5
しんなり味が馴染んだら、塩胡椒を振って混ぜ合わせら出来上がりっ♪♪
- 6
乾燥パクチーを使いましたが、パクチー好きな方は、もちろん生パクチー(コリアンダー)でも!!
- 7
アレンジレシピ
タコのマリネ
レシピID
20563150
コツ・ポイント
玉ねぎは、しっかり水切りして下さい!!青唐辛子は、辛いのでお好みで!!魚介と混ぜ合わせて、マリネにする時は、EXバージンオリーブオイルとレモン汁プラスして下さいね!魚介と合うサルサマリネソースになって、更に美味しくなりますよ♪
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