包丁いらずで20分！フワフワはんぺん焼き

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あんちょこマミー
あんちょこマミー @cook_40275860

はんぺんとお豆腐で、まるで長芋を使用した様なフワフワ感♪
包丁も使わないので洗い物も減りますよ☆
このレシピの生い立ち
はんぺんは意外と値引きされて棚に残っていることが多いです。半額になっていたら速攻購入！！
洗い物をできるだけ少なくしたくて、ポリ袋で作っちゃいました！お子様も楽しくお手伝いできますよ★

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. はんぺん 2袋
  3. ネギ（冷凍） 大匙3杯分位
  4. カニカマ 6本
  5. スライスチーズ 2枚
  6. ★ほんだし 小さじ2
  7. ★片栗粉 大さじ2
  8. 油 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐は水抜きして（レンジで1分加熱でもOK）ビニール袋に入れる。

  2. 2

    はんぺんも加えて、ビニール袋の中で細かく押しつぶす。

  3. 3

    ★の調味料を加え、ネギ・細かく割いたカニカマ・チーズを入れる。

  4. 4

    手のひらに収まるくらいのサイズに丸めて、油を引いて熱したフライパンで焼いたら出来上がり☆

  5. 5

    今回は洋風にチーズを入れましたが、和風にするなら塩昆布や紅生姜などもオススメ！！

  6. 6

    バター・オリーブオイル・ごま油など油を変えても風味が変わっておいしいですよ〜！

コツ・ポイント

ネギやカニカマなどを入れて彩り良く仕上げるのがポイント☆

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レシピ作者

あんちょこマミー
あんちょこマミー @cook_40275860
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夕飯のおかずやご馳走料理をアップしてます٩( 'ω' )و TV紹介・ニュース記事への取り上げレシピ多数(^з^)-☆ 栄養士免許を取得してますので、健康的で美味しい料理を作ることをモットーにしてます！レシピだけでなく盛り付け方なども参考にして頂けると嬉しいです\( ˆoˆ )/~♬♩ これまでレシピ参考にしてくれた方、つくれぽ下さる方、ありがとうございます♪
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