さくさくと美味しいサブレを親子で作ろう!

カッチャンまま @cook_40099816
簡単にできます。材料もおうちにあるもので、親子で楽しく作って!
このレシピの生い立ち
サクサクしたサブレを作りました。クッキーより生地は粗いが、美味しいです。親子で作ってみてください。
さくさくと美味しいサブレを親子で作ろう!
簡単にできます。材料もおうちにあるもので、親子で楽しく作って!
このレシピの生い立ち
サクサクしたサブレを作りました。クッキーより生地は粗いが、美味しいです。親子で作ってみてください。
作り方
- 1
1.薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、冷やしたバター(1㎝角に切ったもの)をフードプロセッサーで回す。
- 2
2.バターがほろほろになったところでフードプロセッサーをまわすのをやめて卵を2回に分けて再度回し混ざったら取り出す。
- 3
3.袋に入れてひとまとめにし冷蔵庫で1時間休すませ、5ミリの厚さにのばす。好きな型抜きをして170度予熱オーブンに
- 4
4.入れて、18分焼く。粗熱がとれてから鉄板からはずす
コツ・ポイント
フードプロセッサーで回せば2分もあれば生地はできます。粉はふるわなくてもいいです。もっとサクサク感が欲しいなら小麦粉を110gにしてコーンスターチを大匙1入れてください。
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