作り方
- 1
さわら 3枚おろし 塩コショウ。
- 2
いか、片栗粉、塩、砂糖、生姜絞り汁 フードプロセッサーをかける。
- 3
はす、椎茸みじん切り、わけぎ小口切りを 2 に混ぜる。
- 4
さわらに片栗粉をまぶし 2 をはさみ全体に片栗粉をつけ焼く。
- 5
トマト、玉ねぎ、パセリ みじん切り 塩コショウ、オリーブオイル、酢を混ぜ皿に広げ 4 を盛る。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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