作り方
- 1
さごしは一口大に切り、塩・片栗粉をして大さじ2の油で焼き、器に盛る。
- 2
大さじ2の油で A を炒め、 B を加え片栗粉でとろみをつけあじを調える。
- 3
1 にまわしかけ、ねぎを飾る。
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