キムチとひき肉のピリ辛炒め

ルールーの魔法
ルールーの魔法 @cook_40043604

ピリ辛のキムチとひき肉が、白いご飯に合うんです
(*´∀`)♪ インゲンを人参にしても美味しい!
冷蔵庫の残りでも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた少量のキムチを、残り物の材料で炒めてみました(^o^;)
そぼろ丼にして、好評でした➰

キムチとひき肉のピリ辛炒め

ピリ辛のキムチとひき肉が、白いご飯に合うんです
(*´∀`)♪ インゲンを人参にしても美味しい!
冷蔵庫の残りでも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた少量のキムチを、残り物の材料で炒めてみました(^o^;)
そぼろ丼にして、好評でした➰

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材料

  1. キムチ 100g位
  2. 豚ひき肉 250g位
  3. インゲン豆(人参) 好み
  4. コチュジャン 少量
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 好みで
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油で、ひき肉を炒めます。火が入ったら、インゲン豆、キムチを入れて炒めます。

  2. 2

    キムチの量に味付けもかわりますが、辛さが足りないなら
    コチュジャンを少し足します

    調味料も入れて絡めたら完成です。

  3. 3

    調味料のかわりに、焼き肉のタレがあるなら
    焼き肉のタレでも、美味しいですよ(*´∀`)♪

コツ・ポイント

キムチも好みの量でいいと思います。
お好みに仕上げて下さい(о´∀`о)

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お菓子作りが大好きです(о´∀`о)子育て、仕事、毎日の慌ただしい時間でも、無理なく作れる料理を作ってます。レポ戴ければ幸いです♪
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